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发布时间:2022-04-14 01:37:00 作者:宝盛厨房设备
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通风系统设计
一般是在已经确定系统和风量的基础上进行。通过计算风道的截面尺寸和阻力,可以确定风机的型号和功耗。常用的系统设计计算方法是假设流速法,其计算步骤和方法如下:
(1)绘制通风系统轴向侧图,对每一部分进行编号,并标明长度和风量。管段长度一般按两个管件之间的中心线长度计算,管件(如三通、弯头)本身的长度不扣除。
(2)选择风道中的风速
风道风速对通风系统的经济性有很大影响,因此需要通过综合技术经济比较选择合适的风速。
(3)根据各风管的风量和选定流速确定各截面的截面尺寸,计算摩擦阻力和局部阻力。
风管的截面尺寸应为通风管的统一规格。世纪星介绍,风管截面尺寸确定后,应根据风管内的实际流速计算阻力。电阻计算应从Z不利的回路(即电阻Z大的回路)开始。
厨房排气扇的安装方法
首先要了解,在厨房安装排气扇时,位置尽量安装低一些,排气扇要求风力比较大些,至少要比进气扇的风力更大。由于厨房长期使用会产生许多的油烟,在安装排气扇的时候,好再安装一个可擦洗的过滤器,这样会更方便清洗,清洗的效果也会更好些。其次排气扇要安装在,靠近烹饪地方的三尺以内,这样吸油烟才能有效的把油烟吸入。排气扇一般安装在高于炉灶0.45米左右的高度上。了解了以上三点后,可以准备安装了。
1、送风和通气:
就是送新鲜空气和排气,将有害气体排出去,将室外新鲜空气输送到室内,一般使用螺旋风管是很好的,如果环境比较潮湿,或者是具有腐蚀性的话,那么应使用不锈钢通风管道,以免风管生锈腐蚀。
2、送风排烟:
通风管道主要用于中央空调,但通风管道安装人员需要在风道上添加保温材料,主要用于餐馆,酒店等场所排出厨房的油烟,一般采用圆形风管。
3、除尘,以及散装物料的输送:
通风管道安装人员在工厂车间使用管道去除灰尘,并且通风管道也可以用于运输松散的颗粒,例如泡沫塑料颗粒,因为它们的比重小。为了达到预期的排放效果,确保污染物可以及时排放。
消防排烟风量是根据换气次数和空间体积计算。一般正压送风以及机械防烟的风量直接跟着规范中取值就好了。排烟的风量较简单的方法就是,当承担一个防烟分区的时候,用60*防烟分区面积即可。
如果承担两个防烟分区的时候,则计算是用120*较大防烟分区的面积。很多工程在设计上,规范中说防烟分区的面积不宜大于500平方。常见的设计上,排烟风机的大风量是120*500=60000以下。
根据管道的情况计算风机所需要的静压:根据风量和风速(风速10-15米/秒左右)确定风管截面积。风管宽高比例不要超过2:1(以节省材料和减小风阻)。 根据风速、风管截面积、弯头、变径等情况走向计算出风阻(即风机所需要的静压)。
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