企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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公司地址: | 太原晋源区金胜镇北方重工院内 |
发布时间:2022-03-25 04:21:00 作者:宝盛厨房设备
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1、副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。
2、施工细节要注意
选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。
3、窗户排烟注意安全
首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意安全问题,可以将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。
1、厨房操作间不适合采用带回风的空调系统,包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。
2、厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排烟罩;排烟道内风速保持在8m/s以上。除了在厨房操作间设排油烟系统外,需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。
3、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统,避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。
4、厨房补风系统需要根据排油烟系统、排风系统设置情况进行设计,既要满足厨房排油烟系统的补风需要,又要在排油烟系统不运行期间满足通风需要。
消防排烟风量是根据换气次数和空间体积计算。一般正压送风以及机械防烟的风量直接跟着规范中取值就好了。排烟的风量较简单的方法就是,当承担一个防烟分区的时候,用60*防烟分区面积即可。
如果承担两个防烟分区的时候,则计算是用120*较大防烟分区的面积。很多工程在设计上,规范中说防烟分区的面积不宜大于500平方。常见的设计上,排烟风机的大风量是120*500=60000以下。
根据管道的情况计算风机所需要的静压:根据风量和风速(风速10-15米/秒左右)确定风管截面积。风管宽高比例不要超过2:1(以节省材料和减小风阻)。 根据风速、风管截面积、弯头、变径等情况走向计算出风阻(即风机所需要的静压)。
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